Tempus

2019 | DO TERRA ALTA

Els nostres avis van aprendre a dur a terme cada comesa sense plànyer-hi l’esforç, sense qüestionar-ne la durada. La meticulositat en el treball era tota una filosofia de vida. Nogensmenys, cal que passin anyades perquè els fruits, les edats i les tasques assoleixin la maduresa que els hi atorga valor i la saviesa que els escau.

VEREMAVerema manual en caixa i palot.

NOTA DE TAST

Vi negre que presenta un color intens, de tonalitats porpres, amb aromes de gerds i prunes negres o fruita en licor, notes de vainilla i cacau amb notes especiades de clau. A la boca és amable i carnós, amb un bon nivell d’acidesa- que contraresta la calidesa de l’alcohol- i tanins agradables. Final llarg i persistent. Cal decantar-lo abans de servir-lo.

MARIDATGE

Carns roges especiades i formatges curats.

PREMIS

Berliner Wein Trophy 2017 – Medalla d’or
Decanter World Wine Awards 2017 – Recomanació
Decanter World Wine Awards 2018 – Medalla de plata
Decanter World Wine Awards 2020 – Medalla de plata
Guía Peñín 2020 – 90 punts
The International Wine & Spirit Competition 2021 – Medalla de bronze
Berliner Wein Trophy 2021 – Medalla d’or