Ilercavònia Rosé

2023 | DO TERRA ALTA

La tierra que hoy habitamos conoció otros nombres y otras culturas. La de los “Ilercavones”- los íberos que dieron nombre a la Terra Alta y a las tierras vecinas- que vivieron entre los siglos VI y I aC, nos han dejado una huella tan profunda que todavía hoy se manifiesta, testigo de un pasado industrioso y próspero.

VENDIMIAVendimia manual en caja y palot.

NOTA DE CATA

Vino rosado de color piel de cebolla con sutiles matices brillantes. Rico en aromas complejos de cítricos y un delicado fondo de fresas frescas. En boca es Amplio y estructurado a la vez que ágil y equilibrado, con una elegante acidez que realza el vino en su intenso paso por boca.

MARIDAJE

Aperitivos, arroces, risottos y carnes blancas.