Selecció Carinyena

2019 | DO TERRA ALTA

Sembla que ja al s. X, els catalans fabricaven vidre de la millor qualitat. Bufant i manxant la indústria vidriera va florir durant centúries i es va anar fent gran, tant com la veneciana i d’altres d’importants. Al llarg dels segles, els colors més bonics decoraren copes, gerres, ampolles i porrons.

VEREMAVerema manual en caixa i palot.

NOTA DE TAST

Elegants aromes de fruita vermella macerada, i notes especiades. Apareixen subtilment balsàmics i herbes Mediterrànies. En boca , una entrada suau i càlida, amb una complexitat extraordinària. Vi carnós amb una acidesa marcada i tanicitat dolcenca. En retronasal explosió intensa de fruites i balsàmics.

MARIDATGE

Carns roges, estofats i caça, formatges curats i xocolates…

PREMIS

Novetat !!!!